5 Napakalaking Snacking Trends (2022)

Ang meryenda ay nawala mula sa isang medyo mainstream na gawi sa isang multibilyong dolyar na industriya.

At mabilis na lumalaki ang espasyo dahil sa pagbabago ng mga kagustuhan ng consumer, mga paghihigpit sa pagkain at higit pa.

1. Mga Meryenda Bilang Pagkain

Ang mga abalang pamumuhay at pagbaba ng access sa mga opsyon sa dine-in na restaurant ay humantong sa mas maraming tao na pinapalitan ang mga pagkain ng mga meryenda.

Humigit-kumulang 70% ng mga millennial na na-survey noong 2021 ang nagsabing mas gusto nila ang meryenda kaysa pagkain.Mahigit sa 90% lamang ng mga Amerikanong na-survey ang nagsabing pinalitan nila ng meryenda ang hindi bababa sa isang pagkain kada linggo, na may 7% na nagsasabing hindi sila kumakain ng pormal na pagkain.

Tumugon ang mga tagagawa.Ang merkado ng mga produkto ng kapalit ng pagkain ay inaasahang lalago sa isang CAGR na hanggang 7.64% mula 2021 hanggang 2026, na may pinakamaraming paglago sa merkado ng Asia-Pacific.

Dahil ang mga meryenda ay may mahalagang papel sa nutrisyon at pagkabusog, 51% ng mga respondent sa isang pandaigdigang poll ang nagsabing lumipat sila sa mga pagkain na may mataas na protina.

2. Nagiging “Mood Food” ang mga meryenda

Ang mga meryenda ay lalong nakikita bilang mga tool na makakatulong sa pagpapahusay at regulasyon ng mood.

Sinasabi ng mga bagong meryenda na nagpo-promote ng kalmado, pagtulog, focus at enerhiya sa pamamagitan ng mga sangkap tulad ng mga bitamina, nootropics, mushroom at adaptogens.

3. Humihingi ang mga Consumer ng Global Flavors

Ang pandaigdigang merkado ng pagkain ng etniko ay inaasahang lalago sa isang CAGR na 11.8% hanggang 2026.

At sa 78% ng mga Amerikano na nagraranggo sa paglalakbay bilang isa sa mga bagay na pinakanami-miss nila sa panahon ng pandemya, ang mga pandaigdigang kahon ng subscription sa meryenda ay maaaring magbigay ng lasa ng ibang mga bansa.

Sinasakyan ng Snackcrate ang trend na ito sa pamamagitan ng pag-aalok ng iba't ibang meryenda mula sa buong mundo.Bawat buwan ay nakatuon sa ibang pambansang tema.

 4.Ang Plant-Based Snacks ay Patuloy na Nakikita ang Paglago

Ang “plant-based” ay isang terminong sinasampal sa dumaraming bilang ng mga produktong meryenda.

At sa magandang dahilan: ang mga mamimili ay lalong naghahanap ng mga pagkain at meryenda na pangunahing gumagamit ng mga sangkap ng halaman.

Bakit ang biglaang interes sa mga opsyon sa meryenda na nakabatay sa halaman?

Pangunahin ang mga alalahanin sa kalusugan.Sa katunayan, halos kalahati ng mga mamimili ang nagsasabi na pinipili nila ang mga pagkaing nakabatay sa halaman dahil sa "pangkalahatang mga kadahilanang pangkalusugan".Habang 24% ang nag-uulat na gustong limitahan ang kanilang epekto sa kapaligiran.

5. Snacks Go DTC

Halos 55% ng mga mamimili ang nagsasabi na bumibili sila ngayon ng pagkain mula sa mga direktang nagtitinda sa consumer.

 Ang dumaraming bilang ng DTC-first snack brands ay umaani ng mga benepisyo ng trend na ito.

Konklusyon

Iyon ay bumabalot sa aming listahan ng mga uso sa meryenda na nakatakdang pagandahin ang espasyo ng pagkain ngayong taon.

Mula sa mga alalahanin sa sustainability hanggang sa isang pagtutok sa isang plant-based na diyeta, isang salik na nag-uugnay sa marami sa mga trend na ito ay ang hindi pagbibigay-diin sa panlasa.Bagama't nananatiling mahalaga ang lasa, ang mga modernong meryenda ay naglalagay ng higit na timbang sa mga alalahanin sa kapaligiran at kalusugan.

www.indiampopcorn.com