Ang Popcorn ba ang Pinakamatandang Snack Food sa Mundo?

Isang sinaunang meryenda

Ang mais ay matagal nang naging pangunahing pagkain sa Americas, at ang kasaysayan ng popcorn ay tumatakbo nang malalim sa buong rehiyon.

Ang pinakalumang kilalang popcorn ay natuklasan sa New Mexico noong 1948, nang matuklasan nina Herbert Dick at Earle Smith ang mga indibidwal na popcorn na mula noon ay carbon-dated na humigit-kumulang5,600 taong gulang.

Ang katibayan ng maagang pagkonsumo ng popcorn ay natuklasan din sa buong Central at South America, partikular sa Peru, Guatemala, at Mexico.Gumamit din ang ilang kultura ng popcorn upang palamutihan ang mga damit at iba pang mga seremonyal na palamuti.

Mga makabagong paraan ng popping

Noong sinaunang panahon, ang popcorn ay karaniwang inihahanda sa pamamagitan ng paghahalo ng mga butil sa isang garapon na puno ng buhangin na pinainit ng apoy.Ginamit ang pamamaraang ito sa loob ng libu-libong taon bago ang pag-imbento ng unang popcorn-popping machine.

Ang popcorn-popping machine ay unang ipinakilala ng negosyanteCharles Cretorssa 1893 World's Columbian Exposition sa Chicago.Ang kanyang makina ay pinalakas ng singaw, na tinitiyak na ang lahat ng mga butil ay maiinit nang pantay-pantay.Pinaliit nito ang bilang ng mga unpopped kernels at binibigyang-daan ang mga user na i-pop ang mais nang direkta sa kanilang gustong mga seasoning.

Nagpatuloy ang mga Creator sa pagpino at pagbuo sa kanyang makina, at noong 1900, ipinakilala niya ang Espesyal - ang unang malaking kariton na iginuhit ng kabayo.

www.indiampopcorn.com