Maaari bang maging popcorn ang anumang mais?
Hindi lahat ng mais pops!Ang popcorn ay isang espesyal na uri ng mais.Ang ilang iba pang mga butil, tulad ng quinoa at sorghum, ay maaari ring mag-pop;ngunit ang popcorn ang pinakamalaki at pinakamahusay na popper!
Gaano kalaki ang popcorn?
Ang larawang ito ay nagpapakita ng 200 kernels ng popcorn sa isang 1000 mL graduated cylinder at 200 piraso ng popcorn sa isa pa.Karaniwang pinupuno ng popcorn ang humigit-kumulang 40 beses kaysa sa puwang noong ito ay isang tumpok lamang ng mga butil.
Bakit mas bilog ang hitsura ng ilang popcorn kaysa sa ibang popcorn?
May dalawang pangunahing hugis ang popcorn— butterfly at mushroom.Ang butterfly popcorn ay may napaka-irregular na hugis na may malalaking bukol.Mayroon itong magaan na malutong na texture ngunit madaling masira.Ang popcorn na hugis kabute ay bilog na may magaspang na ibabaw.Ang hugis na ito ay ginagawa itong sapat na matibay upang pukawin at habang nagdaragdag ka ng mga masasarap na pampalasa tulad ng powdered cheese o asukal para sa matamis na lasa ng kettle corn.
Oras ng post: Hun-04-2022